【桜が香るコーヒー】ドトール「プレミアムローストコーヒー桜」でお花見したいな

周りを見渡すとマスク姿の人が多いです。まだまだスギ花粉が飛んでいますからね。

先日ブログにアップした【はちみつで花粉症対策】を読んだ知人から、何人か電話をいただきました。普段、そんなことないのでビックリです。

わざわざ電話をしてきた、その内容は「めちゃくちゃ効いた」と喜んでいられました。

効果は人それぞれだと思いますが、少なくともお電話頂いた方のお役に立てたのかなと嬉しく思います。

私は、鼻に綿棒を入れることに慣れてきた段々とダダ草になり昨日ついに鼻血が少し出てしまいました。みなさんも、鼻に綿棒を入れる時は優しくしてくださいね！

さて、そんなスギ花粉が飛散しだしてからしばらくするとやって来るのが「お花見」ですね。お花見というとお酒で酔っ払うイメージが強いです。

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しかし、当然アルコールが苦手な方もいらっしゃると思います。

そんな人に最高にオススメなコーヒーのご紹介です。

【桜が香るコーヒー】ドトール「プレミアムローストコーヒー桜」

2018年3月1日から全国のドトールコーヒーに登場するのは、春限定＆数量限定のブレンドコーヒー「プレミアムローストコーヒー桜」。この商品は、なんとほんのり桜の香りがするとのこと！

コーヒー自体の香りが強いのに、本当に桜の香りを感じることができるのでしょうか。 “桜味” 好きといたしましては、試してみずにはいられません……！

【見事なまでに “桜尽くし” ！】
豆は中深煎。インド産のコーヒー豆をベースに、エチオピアのフルーティーでフローラルな風味のコーヒー豆をブレンド。

最大の特徴は桜チップの薫香をまとわせていることで、 “八重桜の花” と “大島桜の葉” からつくった桜パウダーも合わせているのだそう。その名のとおり “桜尽くし” であることには間違いないようです。

【温度で香りが変化するんだって（すごい）】
興味深いのは、コーヒーの温度が高いときには桜の花の香りを、少し冷めてくると少しずつ葉の香りを感じられるという点！　また、砂糖を入れるとさらに香りが広がるのだとか。

「桜の開花から葉桜までの季節の移ろい」を思わせるこの演出は、ニクイの一言。このコーヒーさえあれば、春の訪れを詠んだ一句が頭に浮かびそうな気さえしますっ。

【手土産にしたら喜んでもらえそう】
「プレミアムローストコーヒー桜」はコーヒー粉（100g / 680円）とドリップカフェ（5袋入 / 480円＊どちらも税込）の2タイプで販売ですが、一部取り扱いのない店舗もあるそうなのでご注意を。珍しい上に、パッケージに描かれた桜の絵も美しく華やかなので、ちょっとした手土産にしても喜ばれるのではないでしょうか♪

youpouch.com

注目すべきは温度変化によって、香りが変化する点です。

しかも、高温時「桜の花」⇒低温時「桜の葉」と開花から葉桜になるまでを楽しめるとのこと。風流ですね！

早速、いただいてみました。

【レビュー】　ドトール「プレミアムローストコーヒー桜」

今回、抽出はコーヒーメーカーで行いました。

抽出が終わり、カップに注ぐとほのかに香りがしてきます。私が受けた印象は「桜餅」のような香りです。

抽出して、すぐに飲むとそれほど桜の香りは正直感じないです。かすかには感じますが、ちょっと弱いかな。

少しずつ飲みすすめていくとカップに注いだ時に感じた「桜餅」の香りが段々と強く感じてきました。

「桜の葉」をイメージした香りが私の中では「桜餅」でした。

この手のフレーバーコーーヒー、正直私はあまり好きではないです。

けど、このドトールさんの「プレミアムローストコーヒー桜」は素直にお花見しながら飲んでみたいなと思いました。

なぜか？

フレーバーコーヒーというと今まで海外からの輸入品が多かったです。輸入品は「これでもか」というくらい強烈な香りがついているので苦手です。

ドトールさんは、さすがに日本のメーカーらしく「ほんのり」と日本人の嗜好に合わせられています。

なかなかお花見に抽出器具など一式持っていくのは難しいと思うのでマイボトルに詰めてお花見に行きたいですね。

マイボトルのフタを外した瞬間の「桜の香り」も楽しんでみたいですね。

ドトール　店舗の桜メニュー

もちろん、ドトールの店舗でも桜メニューを販売されています。

商品名：桜香るホワイトショコラ・ラテ
価格：Ｓ 360円～（ホット・アイス／税込）
ホワイトショコラのコクのある味わいに、やさしい甘味のミルクと華やかな桜の風味を合わせた春を感じるラテドリンクです。
ホイップクリームの上には、淡いピンク色をした桜ソースをトッピング。桜ソースは、国産の桜の花を使用した桜花ペーストと北海道産の小豆を使用して、深みのあるテイストに仕上げています。最後に、抹茶パウダーをのせて香りと彩りをプラスしました。

商品名：桜のパリパリチョコミルクレープ
価格：410円（税込）／セット価格：600円（税込）～
クレープ生地に、なめらかなホイップクリームと桜風味のチョコをサンドし、アクセントにいちごジャムをはさみました。トップは桜が香るピンク色のナパージュで飾り、桜のクランチをトッピング。見た目も華やかに仕上げました。
桜の香りとほのかな塩味に、いちごの酸味がアクセントになった爽やかな春のミルクレープです。

※一部店舗で取扱いのない場合や販売価格が異なる場合がございます。
※ドリンク付ケーキセットは14時からの販売です。

www.doutor.co.jp

ブラジル　サクラブルボン

ドトールさんの「プレミアムロースト桜」はフレーバーコーーヒーですが、正真正銘のコーヒーで「桜」を冠したコーヒーもあります。

サクラブルボン（Sakura Bourbon）
生産国ブラジル
生産地域ミナスジェイラス州バルジニア近郊
農園名ビラモン農園
品種ブルボンアマレロ
スクリーン 16/18
生産高度 1,000m～1,120m
精製方法ナチュラル、天日及び機械乾燥
カップ評価 Luscious fruit, Body, chocolate, Well-balanced

｢年に一度のさくらのように｣日本では春、年に一度の風物詩の「さくら」が有名です。
満開になった時の新鮮な香りは心を和ませます。
そんな雰囲気を持ったコーヒーを、学校へのコーヒー知識普及にも熱心な農園主が運営するエコロジー農園からお届けすることができるようになりました。
厳選された年に一度の完熟ブルボン種をフレッシュなまま密封包装し、より新鮮さを保つために20kgの箱に詰めました。
この箱を開けた時の柑橘系のさわやかに際立った甘さとその香りのバランスの良さを是非実感してください。
まさにあの「さくら」のフレッシュ感です。

www.ncc.co.jp