コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

紅茶

【コーヒーがアメリカで飲まれるきっかけになった】ボストン茶会事件

先日のトミティーのお茶会で話題になったものの一つが「ボストン茶会事件」です。せっかくなので「ボストン茶会事件」がどんなものだったのかブログにUPしておきます。 イギリスは紅茶の国として知られていますが、アメリカも元々イギリスからたくさんの人が…

【体調管理は、はちみつで】宮崎県椎葉村のニホンミツバチの百花蜜をいただきました

大晦日に、妻の実家に行きました。と行っても、職場に行くより近い距離ですが。すると義母が知人から購入したという宮崎県椎葉村のニホンミツバチの百花蜜を分けてくれました。 宮崎県椎葉村 宮崎県北部の九州山地中央部に位置し、村としては日本第5位の広大…

【科学する紅茶屋さんのティーパーティーに参加しました】わずかな時間で紅茶のことがビックリするくらい、よくわかりました!

当ブログは「コーヒー」「はちみつ」「喫茶店・カフェ」に関した内容を書いています。今回は「紅茶」がテーマです。 はちみつに「紅茶」は合うと思いますし、コーヒーのライバル的な位置付けにあると思います。私は、はっきり言って紅茶のことを全く知りませ…