コーヒーとはちみつと私

コーヒーとはちみつが大好きです!普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

コーヒー×○○

【チーズミートトースト×赤こしょうのはちみつ×コーラルマウンテン(コスタリカ)】コスタリカは負けるかなと思いましたが、これはアリです

11月は、雪国での展示会が多いです。スキーシーズンに入る前に展示会を開催し、そのシーズンに使ってもらう商品を1品でも多く決めたいからみんな必死です。 私も、毎年この時期は雪国への出張が続きます。中には、一日外で立ちっぱなしの即売会の手伝いもあ…

【ナッツのケーキ×樹齢100年のコーヒー(ブラジル)】ある種、鉄板の組合せかも

先日、娘の誕生日があり、家に帰ると近所のケーキ屋さんで買ってきたケーキが冷蔵庫にありました。好きなケーキを選ばせてもらったのですが、さてどれにしようか。 いつもなら、ベリー系のものかタルトかチーズケーキあたりをチョイスしますがケーキの箱の中…

【今日はミッキー&ミニーの誕生日】ミッキー&ミニー

今日、11月18日はミッキー&ミニーの誕生日だそうです。子供も大きくなったので何年かディズニーランドにも私は行っていません。長時間並ぶことが苦手な私にとっては、2時間待ちとか苦痛以外のなにものでもないです。が、やっぱり子供が喜ぶ姿を見たか…

【日本文学が好きなら絶対に飲んでみたいコーヒー】画期的なコーヒーだと思います

「日本文学が好きなら絶対に飲んでみたいコーヒー」なんてタイトルにしましたが、私は取り立てて日本文学が好きではありません^^;)嫌いでもないですが、そんなに読んだことはないです。学生時代に読んだものも大半内容は忘れています。 東京を中心にチェー…

【パンケーキに合うコーヒーを考える】個人的な主観ですが・・・

パンケーキの人気、長く続いていますね。私もパンケーキ大好きです。一時、ハマったときは毎週末家でパンケーキを作ることを約半年続けました。クックパッドを見たりしながら自分なりに試行錯誤しました。 最初の内は子供も奥さんも喜んで食べてくれたのです…

【乃が美の「生」食パン×グアテマラ】ほぼ思い描いた感じのペアリングです

コーヒーに合うものの代表といえばパンじゃないでしょうか。食パンは断然トーストが好きです。トーストせずに「生」で食べるのはサンドイッチを食べる時くらいです。 けど、そんな私がずっと食べてみたかった高級生食パンの「乃が美」のパンをようやく食べる…

【久しぶりのカフェポタ】ハマっていきそうです

忘れもしない今年の5月3日。初めてカフェポタに参加させて頂きました。「カフェポタ」とは、自転車でのんびりと眺めのいいところまで行き、そこで持ち寄ったコーヒーを抽出して飲むことです。この言葉が一般的かどうかは?ですが。 その5月3日に皆でコーヒー…

【三重大学大学祭に行きました】カフェサークル「ル・リアン」の1Fの店舗の紹介

今年も三重大学の大学祭が11月3日、4日の2日間開催されました。私は初日に行きましたが天気も良く多くの人で賑わっていました。車で行ったのですが、渋滞が激しく到着時刻が思っていたよりだいぶ遅くなりました。 カフェサークル「ル・リアン」の店舗は…

【男心をくすぐるコーヒーを楽しむ】コメダ珈琲店の小豆小町

最近、コメダに行っていなかったので久しぶりに行ってきました。10月31日に行ったので おつまみもハロウィン仕様ですね。明日からも、これを出すのか気になるところです。 コメダ珈琲店の小豆小町 葵(あおい)、桜(さくら)、菫(すみれ)とあります。 現…

【奇跡のフランスパン「ブール」を食べました】名古屋市名東区の人気店「バゲットラビッット」さんの「ブール」

文房具朝食@名古屋が終わり解散した後、文房具コンシェルジュの森上君(id:Pi-suke)がオススメだという名古屋市名東区にある「バゲットラビッット」さんの奇跡のフランスパン「ブール」を買ってみました。 こちらを購入出来るのは大名古屋ビルヂングの地下1…

【スタバ ハロウィーン ミステリー フラペチーノ®】7日間限定の飲んでみるまで何の味かわからないフラペチーノです

カフェのハロウィン限定のメニューでスターバックスはドリンクメニューはないのかなと思っていたら2017年10月25日から10月31日までの7日間限定の「ハロウィーン ミステリー フラペチーノ®」を販売しています。 <7日間限定>ハロウィーンにぴっ…

【そうだ!ハロウィンを楽しもう】ハロウィンを楽しんだことがないオッサンの、ハロウィンの楽しみ方を伝授します

もうすぐハロウィンですね。経済効果がバレンタインを抜いたなど、年々ハロウィンは盛り上がっているようですが私のようなオッサンは、なかなかハロウィンを楽しめません。ついていけません^^; コスプレとか、恥じらいがあって出来ません。 当日のニュースで…

【新発見!!】コーヒーと一緒にはちみつを楽しむ方法

今年のSCAJ2017のUCCさんのブースに、とんでもないものがありました。既にブログでも取り上げましたが、UCCさんのブースは「果物店か!」とツッコミたくなるくらい色とりどりのフルーツが多く目につきました。 コールドブリュー(水出しコーヒー)にフレッシ…

【至福のひととき】「コーヒーと和菓子のコラボレーション」に参加してきました(講座内容)

昨日、ご紹介しました素敵な先生方によるコーヒーアミーゴス中部主催のイベント「コーヒーと和菓子のコラボレーション」の講座内容です。 昨日の記事はこちらです。 akatra164.hatenablog.jp 和菓子実演 今回は、練りきりを使った和菓子を作ります。 練りき…

【至福のひととき】「コーヒーと和菓子のコラボレーション」に参加してきました(先生のご紹介です)

いつも色んな面白い企画をたてて下さるFacebookグループの「コーヒーアミーゴス中部」のイベント「コーヒーと和菓子のコラボレーション」に参加して来ました。 ただたんに、コーヒーと和菓子を合わせるだけでなく素敵な先生による和菓子を作る実演を見て、実…

【コーヒーとはちみつが入ったパン】私の鼻が「カーン」と鳴きました

10月になって、考えてみれば今年もあと3ヶ月足らずですね。あっと言う間に時間は過ぎていきます。今年もNHKの大河ドラマ「女城主 直虎」を毎週楽しみに観ています。これも、もうすぐ終わってしまうかと思うと寂しいです。 そんな「女城主 直虎」に出てく…

【コーヒーと結石の関係について考えてみました】コーヒー好きで結石が出来やすい人は、ちょっと意識してみるといいですよ

今日、9月23日は私の大好きな日です。 まず、昨年末に我が家にやって来たトイプードルの「ラテ(♂)」の1歳の誕生日です。 カワイくてしょうがないです。ラテのお父さんの体重は1.9kg。お母さんの体重は2.5kgです。そして、その子供のラテは1歳の…

【レモンコーヒー、簡単に作れますね】酸っぱいもの好きな私はOKですが・・・

普段コーヒーを飲むのは圧倒的にブラックが多いです。たまに缶コーヒーを飲む時は、思いっきり甘いものを選ぶことが多いです。 コーヒーに何か入れて飲むと言って真っ先に思い浮かぶのは「牛乳」でしょう。カフェオレやカフェラテ、カプチーノなどですね。寒…

【バナナ×コーヒー】この関係、なかなかいいらしいです

名古屋の喫茶店には「モーニング」という文化があります。コメダ珈琲店さんのおかげで県外の方にも、この文化は広く知れ渡ってきたかなと思います。 最もオーソドックスなモーニングといえばトーストとゆで卵です。これにサラダが付いたり乳酸菌飲料を付けた…

【ポテトチップチョコレート×コーヒー(ボリビア)】ロイズの人気商品とコーヒーの相性は、どうか

私は生まれてから2回しか北海道に行ったことがないです。けど、百貨店で開催される「北海道うまいもの市」みたいな催しは何回も行っています(笑) 北海道は、美味しいものが多いからまた遊びに行きたいです。ウニ、カニ、イクラに鮑・・・考えただけでヨダ…

【深煎りのコーヒーに合う絶品かき氷!!】カフェサブヒロ(名古屋市名東区一社)のアボカドかき氷

ちょっと日にちが経ってしまいましたが、お盆に義理のお兄さん一家が帰省してきました。帰省すると、名古屋めしや名古屋ならではのスイーツを求めて出かけるのが定番化しています。私は運転手として安全運転でみんなをお店に案内します。 今回、行ったお店の…

【未来のお茶うけ予想】今の時代に生まれて良かった・・・そう思います

コーヒーのお茶うけというとケーキやクッキーの洋菓子が主流でした。最近はコーヒーは和菓子と相性がいいということも言われています。 akatra164.hatenablog.jp akatra164.hatenablog.jp 私も和菓子とコーヒーの組合せも大好きです。 そして、私がオススメ…

【(池袋)本と珈琲 梟書茶房(ふくろうしょさぼう)】ドトールの新業態

6月30日に池袋にオープンしたドトールさんの新業態「本と珈琲 梟書茶房(ふくろうしょさぼう)」に行ってきました。オープンから1ヶ月半が経った平日のお昼過ぎに行ったのですがウェイティングが出ていて10分ほど待ってようやく呼ばれました。 最近、…

【安倍川もち×モンテアレグレ】コーヒーを楽しめる安倍川もち

先日、お土産で安倍川もちをいただきました。「安倍川もち」、みなさんご存知ですか?名前は聞いたことある方多いのではないでしょうか。 安倍川もちとは 名物に美味いものあり安倍川もち静岡が東海道五十三次の府中宿と呼ばれた時代から、美味いものとして…

【バタートースト アフタヌーンショーに参加して来ました】日本で唯一のバタートースト評論家の梶田香織さんのイベントです

最近、世の中には色んな人、様々な変人がいるんだな~と思うことが多いです。 先日、学生の頃からの友人に「バタートーストのイベントがあるけど行く?」と誘いを受け昨日8月12日に参加して来ました。 主催者は、日本でただ一人(!?)のバタートースト…

【ハーゲンダッツ 香る珈琲バニラ食べました】ホント美味しいコーヒー味のアイスクリームなのですが・・・

7月11日から期間限定で販売しているハーゲンダッツの「香る珈琲バニラ」を、ようやく食べました。 香りと苦味が際立つ本格的なコーヒーの味わいミニカップ『香る珈琲バニラ』7月11日(火)より期間限定新発売 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東…

【学生の”想い”が詰まったコーヒー】ル・リアンブレンド久しぶりに飲んでみました

人が一生懸命頑張っていると応援したくなりますよね。それが、若い人だったら尚更応援したくなります! 自分の子供と、そんなに年が変わらない大学生が作ったブレンド「ル・リアンブレンド」を久しぶりに飲みました。 割と酸味がしっかりあるものの配合が多…

【シリコンバレー式 バター入りコーヒー】抵抗ありましたが飲んでみました

全米でベストセラーになっている「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」にはIT起業家のデイブ・アスプリーさんが15年間で30万ドルもの私財を投じ、世界中のダイエット法を自分の体で検証した結果が集約されています。 その結果が朝食に「バター入…

【そばコーヒー(山形)で地方再生】そば好きとしては、飲んでみたいです

山形にある「大石田そば街道振興会」は地方再生事業として試作を進めてきた「そばコーヒー」の販売に乗り出すそうです。予定通りいけば秋までに商品化されるそうです。 コーヒーも好きですが、そばも大好きですのでこれは気になります。恐らく、そばから作ら…

【(銀座)はちみつフェスタ ワークショップ・セミナー事前申し込み 7/21(金)17:00迄です】

いよいよ後10日で「はちみつフェスタ」が開催されます。以前、ブログで告知しましたが7月29日(土)に午前と午後の計2回「スペシャルティコーヒー×はちみつの新しい楽しみ方体験」というワークショップをさせて頂きます。 お陰様で、午後の部は満席。…