コーヒーとはちみつと私

コーヒーとはちみつが大好きです!普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

コーヒー×○○

【コーヒーと結石の関係について考えてみました】コーヒー好きで結石が出来やすい人は、ちょっと意識してみるといいですよ

今日、9月23日は私の大好きな日です。 まず、昨年末に我が家にやって来たトイプードルの「ラテ(♂)」の1歳の誕生日です。 カワイくてしょうがないです。ラテのお父さんの体重は1.9kg。お母さんの体重は2.5kgです。そして、その子供のラテは1歳の…

【レモンコーヒー、簡単に作れますね】酸っぱいもの好きな私はOKですが・・・

普段コーヒーを飲むのは圧倒的にブラックが多いです。たまに缶コーヒーを飲む時は、思いっきり甘いものを選ぶことが多いです。 コーヒーに何か入れて飲むと言って真っ先に思い浮かぶのは「牛乳」でしょう。カフェオレやカフェラテ、カプチーノなどですね。寒…

【バナナ×コーヒー】この関係、なかなかいいらしいです

名古屋の喫茶店には「モーニング」という文化があります。コメダ珈琲店さんのおかげで県外の方にも、この文化は広く知れ渡ってきたかなと思います。 最もオーソドックスなモーニングといえばトーストとゆで卵です。これにサラダが付いたり乳酸菌飲料を付けた…

【ポテトチップチョコレート×コーヒー(ボリビア)】ロイズの人気商品とコーヒーの相性は、どうか

私は生まれてから2回しか北海道に行ったことがないです。けど、百貨店で開催される「北海道うまいもの市」みたいな催しは何回も行っています(笑) 北海道は、美味しいものが多いからまた遊びに行きたいです。ウニ、カニ、イクラに鮑・・・考えただけでヨダ…

【深煎りのコーヒーに合う絶品かき氷!!】カフェサブヒロ(名古屋市名東区一社)のアボカドかき氷

ちょっと日にちが経ってしまいましたが、お盆に義理のお兄さん一家が帰省してきました。帰省すると、名古屋めしや名古屋ならではのスイーツを求めて出かけるのが定番化しています。私は運転手として安全運転でみんなをお店に案内します。 今回、行ったお店の…

【未来のお茶うけ予想】今の時代に生まれて良かった・・・そう思います

コーヒーのお茶うけというとケーキやクッキーの洋菓子が主流でした。最近はコーヒーは和菓子と相性がいいということも言われています。 akatra164.hatenablog.jp akatra164.hatenablog.jp 私も和菓子とコーヒーの組合せも大好きです。 そして、私がオススメ…

【(池袋)本と珈琲 梟書茶房(ふくろうしょさぼう)】ドトールの新業態

6月30日に池袋にオープンしたドトールさんの新業態「本と珈琲 梟書茶房(ふくろうしょさぼう)」に行ってきました。オープンから1ヶ月半が経った平日のお昼過ぎに行ったのですがウェイティングが出ていて10分ほど待ってようやく呼ばれました。 最近、…

【安倍川もち×モンテアレグレ】コーヒーを楽しめる安倍川もち

先日、お土産で安倍川もちをいただきました。「安倍川もち」、みなさんご存知ですか?名前は聞いたことある方多いのではないでしょうか。 安倍川もちとは 名物に美味いものあり安倍川もち静岡が東海道五十三次の府中宿と呼ばれた時代から、美味いものとして…

【バタートースト アフタヌーンショーに参加して来ました】日本で唯一のバタートースト評論家の梶田香織さんのイベントです

最近、世の中には色んな人、様々な変人がいるんだな~と思うことが多いです。 先日、学生の頃からの友人に「バタートーストのイベントがあるけど行く?」と誘いを受け昨日8月12日に参加して来ました。 主催者は、日本でただ一人(!?)のバタートースト…

【ハーゲンダッツ 香る珈琲バニラ食べました】ホント美味しいコーヒー味のアイスクリームなのですが・・・

7月11日から期間限定で販売しているハーゲンダッツの「香る珈琲バニラ」を、ようやく食べました。 香りと苦味が際立つ本格的なコーヒーの味わいミニカップ『香る珈琲バニラ』7月11日(火)より期間限定新発売 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東…

【学生の”想い”が詰まったコーヒー】ル・リアンブレンド久しぶりに飲んでみました

人が一生懸命頑張っていると応援したくなりますよね。それが、若い人だったら尚更応援したくなります! 自分の子供と、そんなに年が変わらない大学生が作ったブレンド「ル・リアンブレンド」を久しぶりに飲みました。 割と酸味がしっかりあるものの配合が多…

【シリコンバレー式 バター入りコーヒー】抵抗ありましたが飲んでみました

全米でベストセラーになっている「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」にはIT起業家のデイブ・アスプリーさんが15年間で30万ドルもの私財を投じ、世界中のダイエット法を自分の体で検証した結果が集約されています。 その結果が朝食に「バター入…

【そばコーヒー(山形)で地方再生】そば好きとしては、飲んでみたいです

山形にある「大石田そば街道振興会」は地方再生事業として試作を進めてきた「そばコーヒー」の販売に乗り出すそうです。予定通りいけば秋までに商品化されるそうです。 コーヒーも好きですが、そばも大好きですのでこれは気になります。恐らく、そばから作ら…

【(銀座)はちみつフェスタ ワークショップ・セミナー事前申し込み 7/21(金)17:00迄です】

いよいよ後10日で「はちみつフェスタ」が開催されます。以前、ブログで告知しましたが7月29日(土)に午前と午後の計2回「スペシャルティコーヒー×はちみつの新しい楽しみ方体験」というワークショップをさせて頂きます。 お陰様で、午後の部は満席。…

【プロントのコーヒーゼリーミルクを飲んできました】意外とさっぱり飲めました

プロントに久しぶりに入って何を注文しようかとメニューを見ると、やっぱり期間限定メニューに目が行ってしまいます。そして目に入ったコーヒーゼリーミルクを注文しました。 <期間限定>夏のすっきりデザートドリンクが期間限定で新登場!プロントオリジナ…

【コーヒーゼリークロワッサン試食レポ】バローに入っているパン屋さん北欧倶楽部

バローと聞いてピンと来ない方も多いと思います。日本有数の暑い街、岐阜県多治見市に本社を置くスーパーマーケットです。東海地方を中心に230店舗以上展開されています。 valor.jp このバローの中に「北欧倶楽部」というパン屋さんが入っています。98円均一…

【はちみつを添えたアフォガートを作ってみよう】カフェ・コン・ジェラートとも言いますが、簡単レシピです

コーヒーとはちみつが大好きな私は、少し前から野望がありました。それは、コーヒーとはちみつを使ったスイーツを考えること!なんか出来ないかなと、ずっと考えていたのですがなかなか思いつかなかったです。 コーヒースイーツの代表とも言えるアフォガート…

【和菓子とコーヒーのフードペアリング】AGFが力入れています

最近、AGFさんが和菓子とコーヒーのペアリングに力を入れられています。昨年に続き「珈琲♡菓子アワード2017」というのを開催されます。 AGFの「煎」という商品に合う和菓子を推薦するというものです。エントリーは7月24日までだそうです。 日本全国の…

【超絶オススメ!簡単フラペチーノのレシピ】ミキサーも要らない!コーヒーフラペチーノを家で作ってみよう!

スタバのフラペチーノは冬でも飲みます。冬でも飲むくらいなので、暑い夏はめちゃくちゃ飲みたくなります。だけど、私のような少ない小遣い制のサラリーマンはそんなに飲んだら、あっという間にお小遣いが無くなってしまいます。 だったら、どうするか? 自…

【コーヒー&スイーツのフードペアリングの基本】UCCコーヒーアカデミー講師の方のセミナーを受講して来ました

コーヒーに合う物を探し求める”コーヒーカケザニスト まっちゃん”です。コーヒーとはちみつとカフェに関したブログを書いています。 大好きなコーヒーとはちみつを同時に楽しく生活に取り入れていくことを発信していきたいです。よろしくお願いいたします。 …

【カフェオレ×ひまわりのはちみつ×グラノーラ】前日、飲みすぎてちょっと胃が重たい時の朝食

食べることが、何よりも大好きな私はあまり食欲が落ちるということがありません。 風邪をひいても、食欲が落ちることはほぼありません。 強いて言えば、飲みすぎたかなという日の翌朝くらいでしょうか。 そんな時の朝食にオススメの一品です。 【カフェオレ×…

【雑味が多いコーヒーへの対処法】塩ソムリエvsコーヒーカケザニスト

先日、食品の展示会に出展していました。2日間の会期だったのですが私のいるブースの斜め前に気になる団体がありました。 「日本塩ソムリエ協会」です。塩がいくつか展示してあります。書いてある通り塩のソムリエがいるんだろうなとは思います。 そして、そ…

【クラフトボス ブラック飲んでみました】クラフトボス ラテが出荷停止のようですがブラックはありますね。おまけにペアリングしてみました。

クラフトボス、売れ行き好調のようですね!クラフトボス ラテは商品 供給が追いつかず出荷停止のようですね。サントリーさんだけに「品薄商法か!?」と勘ぐってしまう人も多いようですが(笑)レモンジーナの時ほど、派手なことは言ってないようですが真偽…

【アイリッシュコーヒー飲んでみました】コーヒーのカクテルで、ちょっと大人気分

以前、ブログで書いた「終電やばい 居酒屋でコーヒーが恋しくなったら」。居酒屋でアルコールを飲んでいる時、ふとコーヒーが飲みたくなった。帰りにカフェで美味しいコーヒーを飲んでみたくなったが、終電に間に合わなくなる。そんな時に居酒屋で頼みたいも…

【暑い時に飲むアイスコーヒー】トニック・コーヒーも人気ですがタイのアイスコーヒーもいいかも

昨年の夏、トニック・コーヒーを提供するカフェありましたが今年はさらに増えそうですね。パリから人気に火がでましたが暑い夏にサッパリと飲むことが出来ますね。 出典: 「エスプレッソ×トニックウォーター」大人味のアイスコーヒーの完成! – FISH&CO. 正…

【グラマラスなコーヒー】存在感、抜群な雪印メグミルクの「ボトラッテ」

人生行き当たりばったりの、コーヒーカケザニストまっちゃんです。将来のことを考えることもなく、流れのままに身を任せて生きてきました(笑) そんな私でも40歳になった頃から、少しですがいろんなことを考えるようになりました。ほぼ人生の折り返し点で…

【付き合って間もないカップルにオススメ】インスタグラム映えするメニューを追って!~1斤パングラタン~

少し前にSNSで東京の鶯谷にある老舗喫茶店「喫茶デン」さんの、ほぼパン1斤を使用したグラタンを見て一目惚れしました。デカ盛りメニューとしても話題になるでしょうし、今の時代はインスタグラムにアップする人。また、それを目的に来店する人も多いと思い…

【OVER COFFEE(オーバーコーヒー)さんに行ってきました】愛知県津島市にあるカフェです

私の家から、わりと近いところにありながらつい最近まで知らなかった「OVER COFFEE」さんにやっと行ってきました。 Facebookで知人が、このカフェに来たとUPしていたのを見て知りました。 この界隈では少ない、しっかりハンドドリップで提供されたスペシャル…

【ブロッコリーとツナのドリア×玄米コーヒー】かなりコアな組み合わせかと思いますが

コーヒーに合う物を探し求める”コーヒーカケザニスト まっちゃん”です。コーヒーとはちみつとカフェに関したブログを書いています。 大好きなコーヒーとはちみつを同時に楽しく生活に取り入れていくことを発信していきたいです。よろしくお願いいたします。 …

【コストコ ハイローラー×グアテマラ サントアントニオ】結構意外でしたが・・・

年明けに念願のコストコの会員になってからコストコファンになった”コーヒーカケザニスト まっちゃん”です。 最近、あまり×(掛け)ていなかったので久しぶりに×てみます! 今回は、そのコストコの大人気商品「ハイローラー」とグアテマラのサントトーマスと…