コーヒーとはちみつと私

【コーヒー&はちみつペアリング研究家】普段、私がコーヒーとはちみつをどんなふうに楽しんでいるかご紹介させて頂きます。

2017-07-27から1日間の記事一覧

【ストロベリーの風味が鮮烈なコーヒー】エチオピアのシャキッソ

コーヒー好きな人の中にモカ(エチオピア)のファンの人は多いですね。私は、モカ独特のフレーバーが元々苦手でしたが3年ほど前から急に好きになりました。好きになったきっかけは自分でもはっきりわからないです。 カッピングをしている時に、イルガチェフ…